Monsieur le Député Mesdames et Messieurs les ELUS Mesdames, Messieurs,

Je tiens tout d'abord à vous remercier d'avoir convier AFAQ à cette cérémonie. Je suis d'autant plus heureuse d'être parmi vous cette après-midi, qu'il s'agit de partager un succès, le succès de FASTHOTEL, c'est à dire votre succès à vous tous qui avez participé à cette démarche de certification, et partager un succès, c'est toujours une mission très agréable d'autant plus que cela se finit toujours d'une manière très conviviale. Ce certificat, qui vous a été remis, Mme BOYNARD, va venir renforcer votre image d'hôtel de QUALITE et votre image de PROFESSIONNALISME auprès de votre entourage et de vos clients. Ce certificat vient valoriser plusieurs mois de démarche de progrès, récompenser plusieurs semaines d'efforts et de réflexion pour adapter votre organisation aux attentes de vos clients. Il vient concrétiser et mettre en valeur votre savoir-faire dans le domaine de l'accueil, l'information, le séjour et le service du petit déjeuner au sein de votre hôtel classé 1 étoile à ce jour. Votre Professionnalisme est maintenant reconnu officiellement, Professionnalisme qui vous a amené, il y a maintenant quelques mois, à entamer cette démarche qualité, démarche remarquable à plus d'un titre : Démarche, tout d'abord Volontariste, car je présume, aucune demande de clients ne vous poussait réellement, à ce moment là, à mettre en place un système qualité et encore moins à vous faire certifier. Et sans pression extérieure, il faut vraiment toute l'implication de la Direction, tout son engagement et toute la motivation du personnel pour qu'un tel projet aboutisse. Démarche Exemplaire, car vous êtes le seul hôtel à être certifié en Poitou-Charentes. Votre certification démontre votre volonté d'offrir à vos clients des prestations irréprochables et en adéquation avec leurs attentes et besoins. Attentes et besoins qui font partie des points communs à l'ISO 9001 version 2000 et à la certification de service avec la mesure de la perception des clients dans le but d'obtenir leur confiance et leur satisfaction. Démarche, comme nous pouvons l'imaginer, Exemplaire car Novatrice. La démarche HOTELcert, élaborée par l'ACFCI, l'UMIH, la FNCDT, la DT, est la seule certification de service existant dans l'hôtellerie. Elle est régit par le Code de la Consommation d'où l'existence d'un référentiel validé par une commission composée de représentants des acteurs économiques du secteur, à savoir : - les professionnels de l'hôtellerie (UMIH), - des associations de consommateurs (CLCV, Familles de France…), - l'Etat (DT) avec consultation de la DGCCRF puis publié au JO (2/02/2002 pour HOTELcert). Ce nouveau référentiel, véritable outil de management, met maintenant le Client au cœur de votre Etablissement - il demande à ce que l'entreprise soit à tout instant à l'écoute des attentes de ses Clients et ceci à tous les niveaux (accueil, chambre, petit déjeuner…). Ecoute qui permet derrière d'identifier et de mettre en oeuvre des Actions qui se doivent d'être avant tout efficaces dans le cadre de leur contribution à la satisfaction des clients Cette démarche a permis à nos deux sociétés de collaborer ensemble car nous avons à AFAQ cette même recherche, à savoir être reconnu pour la qualité de nos prestations ! Depuis sa création, il y a maintenant 15 ans (anniversaire le 30/06/2003), AFAQ a eu la volonté de garantir à tous ses clients, donc à vos clients, un certificat de référence indépendant attribué par décision collégiale au sein de nos comités de certification. La certification n'a de sens que si le certificat est connu et reconnu par tous les clients et les partenaires : l'Etat, la Région, le Département (fortement impliqué en Poitou-Charentes par son soutien financier), les institutions, les CDT, les agences de voyages, les TO…. AFAQ a pour volonté d'aider les professionnels, de dynamiser le tissu économique et de délivrer un certificat rigoureux et reconnu par le marché national et international (une étude est menée actuellement avec la Maison de la France sur les modalités de communication à mettre en œuvre pour faire connaître les certifiés HOTELcert à l'international). Cette reconnaissance de notre Sérieux nous l'avons obtenu, par exemple, par une qualification rigoureuse de nos évaluateurs, pour qu'AFAQ assure un service de qualité auprès de vous. Ce certificat permet à FASTHOTEL d'appartenir maintenant à un grand club qualité, le club des plus de 20 000 entreprises certifiées par AFAQ tous référentiels confondus, ce qui représentent 70% du marché français. AFAQ est, de plus, le 5ème organisme mondial en matière de certification Vous venez de passer une étape importante - obtenir la certification n'est pas chose facile, je présume que vous avez tous eu quelques moments de stress avant et pendant l'audit. Ce n'est qu'une étape et il vous reste maintenant à maintenir , améliorer votre système de management de la qualité et cela va encore vous demander quelques efforts. Un évaluateur reviendra d'ici 17/19 mois s'assurer que votre système est toujours opérationnel. En attendant cette nouvelle échéance et au nom d'AFAQ, je suis très heureuse de vous adresser, Mme BOYNARD, pour vous et toute votre équipe mes plus vives félicitations pour ce succès.

Elisabeth FERRO-VALLE AFAQ Antenne Régionale Bretagne - Pays de la Loire